Начиная с 19 июня, в Нижнем Новгороде возобновит работу ряд кафе и ресторанов. К их числу относятся открытые террасы и веранды при стационарных кафе и ресторанах и не только. Соответствующий указ подписал глава региона Глеб Никитин, об этом сообщает пресс-служба правительства и губернатора Нижегородской области.
Для того чтобы возобновить работу, рестораторы должны будут соблюсти ряд ограничений: не размещать за одним столом более четырёх человек и не проводить массовые мероприятия, например, банкеты.
— Кафе и рестораны, наверное, в наибольшей степени пострадали от последствий распространения коронавируса, — говорит Глеб Никитин. — Сфера общественного питания согласно рекомендациям Роспотребнадзора может открыться только на третьем этапе. Но нам удалось достичь компромисса с главным санитарным врачом России о том, что мы откроем летние веранды и террасы уже на первом этапе. Отмечу, что все организации этой отрасли продолжат получать субсидии на выплату заработной платы и оплаты услуг ЖКХ.
Санитарные врачи утверждают, что в закрытых залах требуется более строгое соблюдение норм безопасности. Принимать посетителей в закрытых залах смогут только те рестораны и кафе, которые подключатся к системе видеоаналитики. Зал при этом должен быть заполнен не более, чем на 30%.
— Использование системы выидеоаналитики повысит ответственность всех участников процесса. Предприниматели сами выступили с инициативой. Камеры есть практически у всех. К тому же там, где это будет сделано, не предполагается никаких штрафов или других чувствительных санкций, максимум — недолгая приостановка работы до устранения нарушений. Те, кто пока не захочет открывать закрытые залы с видеоаналитикой, смогут работать на открытых площадках и ждать следующих этапов снятия ограничений, — добавил Глеб Никитин.
Источник: